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Como usar bicarbonato para cozinhar ovos
Coloque água para ferver em uma panela. Assim que levantar a fervura, acrescente os ovos e o bicarbonato de sódio. Uma colher de sopa do pozinho deve bastar para conseguir um bom efeito.
Depois, você precisa realizar um “choque térmico” e colocar o ovo em água fria rapidamente. Adicione gelo à água para acelerar o procedimento. Dê algumas batidinhas e pronto, basta soltar as cascas com uma facilidade incrível. Para ter o melhor resultado, deixe os ovos descansando na água gelada por alguns minutos.
