Mito 3: “Todos precisam de suplementos vitamínicos”:
Embora os suplementos vitamínicos possam ser úteis para preencher lacunas na dieta de algumas pessoas, a maioria das pessoas pode obter todos os nutrientes de que precisa através de uma alimentação equilibrada e variada. É melhor obter nutrientes diretamente de alimentos integrais, que contêm uma variedade de vitaminas, minerais e fitonutrientes que trabalham em conjunto para promover a saúde.
Mito 4: “Alimentos orgânicos são sempre mais saudáveis”:
Embora os alimentos orgânicos possam ser uma escolha saudável em muitos casos, nem todos os alimentos orgânicos são automaticamente mais nutritivos do que seus equivalentes convencionais. O mais importante é priorizar alimentos frescos e integrais, independentemente de serem orgânicos ou não, e evitar produtos altamente processados e cheios de aditivos.
Conclusão:
Ao separar os fatos da ficção e adotar uma abordagem baseada em evidências para a alimentação, podemos tomar decisões mais informadas sobre nossa dieta e promover uma saúde ótima ao longo da vida. Ao priorizar alimentos integrais e nutritivos, evitar dietas extremas e ficar atento aos mitos comuns sobre alimentação, podemos cultivar uma relação mais saudável com a comida e desfrutar de todos os benefícios que uma dieta equilibrada tem a oferecer.
